Ja tänää herättiin niin väsyneenä kl 7.00, kokkivaatteet päälle( niinku kuvas).
Koulus laitettiin ruokaa keittiös, tänää oltii vaa puolet luokasta paikalla nii oli niin ihanan hiljaista ilman poikia mut tuli melkein liian hiljaista. Laitettii lämminruuaksi häränfileettä ja jälkiruuaks oli tumma ja valkosuklaa mousse oli kyl aika makeaa mut silti nii hyvää.
Resepti Tumma ja valkosuklaa mousse, 4 henkilölle:
200g tummaa suklaa
4 munaa
2rkl hunajaa
200g valkosuklaata
2dl vispikermaa
2dl turkkilaista jogurttia
Sulata tumma suklaa vesihautees ja sillä välin erota munan keltuaiset ja valkuaiset, vatkaa valkuaiset koviksi, sekoita hunaja keltuaisiin. Kun suklaa on sulanu nii lisää keltuaiset ja sekoita vispilällä, ja lisää valkuaiset. Sitten on valkosuklaan vuoro, sulata vesihauteessa, sillä välin vatkaa kerma. Kun suklaa on sulanu niinn lisää siihen kerma ja jogurtti ja sekoita. Nyt kaikki on valmista, voi esim laittaa cocktail lasiin kerroksittain ja ala tummalla suklaalla. Ja sitten jääkaappiin noin tunniks tai kaks.Ja voi koristella esim vadelmilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti